Dieet 2016

Gewichtsverlies programma's zoals het South Beach Diet zijn vezelrijke plannen, ontworpen om het eten van veel vezelrijke producten te stimuleren, zoals peulvruchten, volle granen, en hele groenten en fruit. Waarom de nadruk op glasvezel? Een vezelrijk dieet kan helpen normaliseren van uw bloedsuikerspiegel, het verbeteren van uw cholesterolgehalte, hebben een positief effect op de darmfunctie en helpen houden u van honger, hetgeen helpt bij gewichtsverlies.

"Fiber speelt een belangrijke rol in de gezondheid op lange termijn," zegt Dr Arthur Agatston, preventieve cardioloog en auteur van de best verkopende van de South Beach Diet ', maar als samenleving, doen we niet genoeg verbruikt. Volgens een aantal statistieken, Amerikanen eten alleen tussen 12 en 17 gram per dag wanneer ze moeten krijgen 25-30 gram per dag. "

Er zijn twee soorten vezels: oplosbaar en onoplosbaar. Oplosbare vezels helpt reguleren bloedsuikerspiegel door het uitstellen van de opname van glucose in het bloed. Het verbetert ook cholesterol door het verminderen van de absorptie van cholesterol in de bloedstroom.

Onoplosbare vezels voegt bulk aan de ontlasting, die regelmaat bevordert. Het is belangrijk om beide soorten vezels voor een goede gezondheid verbruikt. De meeste voedingsmiddelen bevatten beide soorten vezels, maar haver, noten, bonen en fruit bevatten voornamelijk oplosbare vezels, terwijl volle granen en groenten bevatten meer onoplosbare vezels.